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蒋欣曾在节目中说，当她最胖的时候，她曾经达到140斤。当时，她特别喜欢快餐和各种零食。后来，为了快速减肥，她还吃了一盒减肥药，导致整个人虚脱，肾功能受损。为了健康，她决定用科学的方法减肥。经过不懈的努力，把体重控制到了90斤左右。蒋欣是怎么减肥的？看完她减肥食谱一日三餐，你就明白了。
早餐
很多人减肥容易陷入误区，就是早餐少吃甚至不吃，但这样做不仅会引起反弹，还会对胃造成很大伤害。
早餐必须丰富且营养，对于减肥的小伙伴来说，主食可以换成全谷物，如紫薯、玉米、燕麦和全麦面包。这些食物富含微量元素，但碳水化合物很低。同时，别忘了补充蛋白质。你可以吃一些虾、牛肉、煮鸡蛋、鸡胸肉等。为了健康，再加上一些新鲜的水果和蔬菜，营养摄入会更加全面。
为了在镜头上看起来好看，明星们只能通过节食来控制体重。事实上，我们普通人不必这么苛刻，只要减少卡路里摄入量，将体重控制在8分饱，与牛奶或黑咖啡搭配，就不会因饥饿而导致精神不振和低血糖。
午餐
轻食是近年来非常流行的饮食理念，它注重健康、营养、少油、少盐，类似于日本菜，保持食材本身的味道和营养。
蒋欣在拍戏时都会吃一些“轻食”，把荞麦面、西兰花、烤豆腐、烤土豆、鸡蛋白、菠菜和菌类混合在一起，然后用青椒、剁椒和小米椒调味。因为加了很多辣椒，吃起来还是蛮香的。据说很多明星为了减肥连续几年不吃一粒米，这让我很佩服。不吃米粉已经成为减肥行业的金科玉律，但女生戒碳水对身体危害很大，容易导致低血糖、脱发、月经不调。
蒋欣每隔隔一段时间给自己炖一次健康汤，从最简单的红枣枸杞、冰糖雪梨到美味的鲫鱼豆腐汤，女孩多喝汤可以使皮肤湿润有弹性。
晚餐
蒋欣喜欢在晚餐时吃煮熟的蔬菜，不加盐、糖和酱油，以最大限度地减少热量。许多人习惯于在晚餐时什么都不吃。虽然秤掉得很快，但只要他们吃一顿饭，他们就会立即反弹。从长远来看，这对他们的胃不好。因此，建议您在晚上尽量吃一点，保持78分的饱腹感，清淡而不油腻。
迈开腿
许多娱乐明星都有锻炼的习惯，有的爱泡健身房，有的爱跑步， 由于坚持不懈的锻炼，他们不仅获得了完美的身材，而且获得了无数的粉丝，达到了人生的巅峰。蒋欣非常喜欢锻炼，她每周都去健身房3-4次，每次2个小时以上。
许多人效仿明星节食减肥，一日三餐不接触碳水化合物，这是绝对不可取的，很长一段时间很容易导致各种疾病。与其学习明星对自己如此严格，这不吃那也不吃，不如学习明星如何依靠锻炼和健身来减肥。
